საუკუნეების მანძილზე ჩაი საყვარელი თბილი სასმელი იყო მთელ მსოფლიოში. გემრიელი ჩაი დიდ სიამოვნებას გვგვრის შემოდგომაზე სეირნობის შემდეგ, ნისლიან ამინდში ან
შანხაი ჩინეთის უდიდესი ქალაქია და მოგზაურებს უამრავ შესაძლებლობას სთავაზობს. მიუხედავად იმისა, რომ აქ 24 მილიონზე მეტი ადამიანი ცხოვრობს და ყოველთვის
გასაოცარია იმის ფიქრი, რომ სულ რაღაც ერთი საუკუნის წინ, ბეიჯინგი ერთი ციხესიმაგრე იყო დიდი კარიბჭით, რომლის კარიც ყოველ საღამოს პომპეზურად